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La fabrication du parfum Français - anglais Fiche complète du terme réfrigérant Définition : Pièce, utilisée lors de la distillation, qui compose l’alambic et qui consiste en un serpentin en métal qui se trouve à l’intérieur d’une cuve remplie d’eau froide où la vapeur parfumée se condense et devient liquide. (Maurice Maurin et Jean-François Blayn, « Dictionnaire du langage parfumé », Ed. Quarante Huit Publicité, Paris, 1993, 207 p.) Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : réfrigérer Forme concurrente : condenseur, serpentin, serpentin-condenseur Domaine : la fabrication du parfum Sous-domaine : composants de la fabrication du parfum Contexte : « La vapeur, chargée des principes odorants contenus dans la plante, s’échappe par le col de cygne et passe alors dans le réfrigérant, où elle se condense. » (Fabienne Pavia, « L’univers des parfums », Coll. L’univers, Editions Solar, Espagne, 1995, 141 p.) Note technique : Le réfrigérant fut d’abord disposé en long tuyau, qui occupait un trop grand espace, puis en hélice, qui ne pouvait être facilement nettoyée et enfin en « zigzag » qui le rend moins efficace et plus facile à nettoyer. Relations :     Genre du terme : alambic     Isonyme : cucurbite     Tout : alambic Équivalent anglais : condenser Retour à la page précédente.